martedì 17 settembre 2013

Minestra di fusilli di riso con la zucca

Ingredienti :
70g fusilli di riso
1 fetta di zucca a dadini
Sale qb
Olio extra qb a crudo
Timo,  zenzero , rosmarino e curcuma qb

Lessare in acqua salata prr 30 minuti la zucca con gli aromi, aggiungere I fusilli e cuocere per altri 7 minuti tutto insieme.
Impiattare e finire con olio extra.

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