sabato 28 settembre 2013

Dolce di arancia

Ingredienti :
150g farina senza glutine per dolci
100g miele di arancio
1 uovo
1 cucchiaino di cremor tartaro
1 pizzico di bicarbonato
1 cucchiaio di olio di riso
1 pizzico di zenzero
Scorzetta di mezza arancia
1 arancia frullata
Marmellata di pompelmo rosa (o limone) qb

Procedimento :
Impastare tutti gli ingredienti e cuocere per 30 minuti a 180 gradi in due piccole teglie, cosi da avere due strati da sovrapporre dopo la cottura, con in mezzo la marmellata.
A piacere cospargere la superficie di miele di arancio prima di servire.

Nessun commento:

Posta un commento