70g pasta garofalo senza glutine
1 fetta di prosciutto cotto senza glutine
2 pomodori secchi dissalati e tagliati a pezzettini
Capperi dissalati qb
2 cubetti di spinaci surgelati
1/2 carota
Sale,curcuma,zenzero,olio extra vergine d'oliva
Procedimento :
Cuocere a vapore spinaci e carote a rondelle e salarli.
Cuocere al dente la pasta,scolarla e unirla a tutti gli ingredienti .
Mettere in frigo per un paio d'ore prima di servire.
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