venerdì 17 luglio 2015

Pasta fredda piselli e salsiccia

Ingredienti:
70/80g pennette barillla senza glutine 
1 pezzetto di salsiccia 
1/3 di cipolla bianca 
Piselli surgelati qb
Sale,olio extravergine d'oliva,aglio in polvere,erba cipollina,peperoncino piccante qb

Procedimento:
Cuocere al forno la salsiccia a 180gradi per 20 minuti.
Lessare i piselli con la cipolla a pezzettini per 20 minuti in acqua salata. 
Cuocere nella stessa acqua la pasta al dente.
Scolarla con i piselli e la cipolla,unire tutti gli ingredienti compresa la salsiccia spezzettata.
Far intiepidire e mettere in frigo per un paio d'ore prima di servire.


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