lunedì 27 luglio 2015

Fusilli freddi ai cereali con verdure e tonno

Ingredienti :
70g fusilli ai cereali felicia 
1/2 zucchina
1/2 carota
1 piccolo pomodoro rosso 
Qualche cappero dissalato
1 piccolo filetto di tonno al naturale in vetro 
Sale,origano,zenzero,olio extra vergine d'oliva qb

Procedimento :
Lavare le verdure.
Sbollentare il pomodoro,raffreddarlo,spellarlo,tagliarlo a pezzi e condirlo con origano e sale.
Grigliare le zucchine a rondelle e salarle.
Cuocere a vapore le carote a rondelle .
Sciacquare il tonno e sminuzzarlo.
Cuocere la pasta al dente ,scolarla e condirla con tutti gli ingredienti .
Far riposare in frigo per 1/2 ore e servire.

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