1 fetta di pane del mastro panettiere ai cereali schar
1 pomodoro
1 pezzo di emmentaler
1 fetta di fesa di tacchino senza glutine
2/3 olive nere
Sale ,origano,aglio in polvere,olio extravergine d'oliva,erba cipollina,glassa di aceto balsamico ponti qb
Procedimento:
Piastrare il pane.
Lavare e tagliare a pezzi il pomodoro e condirlo con sale, olio,origano e aglio.
Condire il pane con il pomodoro e le olive spezzettate.
Tagliare a cubetti il formaggio e posizionarlo accanto al pane e ancora accanto la fetta difesa di tacchino arrotolata.
Ultimare con qualche goccia di aceto balsamico e un po' di erba cipollina sul tacchino.
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