lunedì 3 agosto 2015

Pollo bollito

Ingredienti :
1 coscia di pollo
Mix soffritto surgelato qb
Sale,zenzero in polvere,olio extra vergine d'oliva qb

Procedimento :
Portare a bollore acqua calda in una pentola con sale e mix soffritto abbondante .
Aggiungere il pollo e lo zenzero in polvere .
Far cuocere a fuoco bassissimo per un'ora con coperchio (sarà tenerissimo alla fine).
Servire caldi col brodo no e aggiungere un filo d'olio.

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