500g mix B o mix c o mix it schar
200g zucchero
125g margarina gf
2 uova
1 bicchiere di latte di riso o di soia senza glutine o di acqua
1 bustina di lievito per dolci Colombo
Buccia di limone grattugiato qb
Olio di mais qb
Zucchero a velo Colombo qb
Procedimento :
Far fondere la margarina a bagnomaria o un microonde.
Unire tutti gli ingredienti e mescolare impastando bene.
Oleare una teglia con olio di mais e mettervi l'impasto.
Cuocere per 40 minuti a 180 gradi .
Decorare con zucchero a velo.
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