70g pennette di riso integrale probios
1 pezzo di zucca
Qualche fogliolina di menta fresca
25g Philadelphia senza lattosio
Olio extra vergine d'oliva ,sale,zenzero qb
Procedimento :
Cuocere la zucca a vapore e poi frullarla con sale ,zenzero e un filo d'olio.
Cuocere la pasta,scolarla e condirla,in pentola ancora accesa a fuoco minimo,con la zucca,la Philadelphia e la menta.
Servire .
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