300/400g sarde fresche delicate
Pangrattato senza glutine qb
Sale,aglio in polvere,olio extravergine d'oliva,prezzemolo qb
Succo di limone qb
Procedimento :
Lavare le sarde,bagnarle in olio extra e poi passarle nel pangrattato .
Mettere in forno su carta forno e condire con sale,zenzero e aglio.
Cuocere per 15 minuti a 180 gradi .
Sfornate e condire con prezzemolo,succo di limone e un filo d'olio extra a crudo .
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