domenica 19 luglio 2015

Minestrone freddo

Ingredienti :
70g pasta mista conchiglie e ditali schar 
Minestrone surgelato qb
Sale,curry,erba cipollina ,aglio in polvere ,olio extra vergine d'oliva qb
1 fetta di prosciutto cotto senza glutine a pezzetti 

Procedimento :
Cuocere il minestrone in acqua salata e curry per 20 minuti ;lasciando ancora in cottura,aggiungere la pasta e cuocerla al dente.
Spegnere tutto ,scolare e aggiungere gli altri ingredienti.
Mescolare e mettere in frigo per un paio d'ore e poi servire .


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