80g pennette di riso integrale nutrifree
1 indivia a pezzetti
1 fetta di prosciutto cotto senza glutine sminuzzata
5/6 capperi dissalati
Sale,zenzero,olio extravergine d'oliva qb
Procedimento :
Lessare l'indivia in acqua salata per 20 minuti e cuocere la pasta nella stessa pentola .
Scolare,condire con gli altri ingredienti .
Far intiepidire e mettere in frigo per 2 ore prima di servire.
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