70g rigatoni schar
1/2 mozzarella senza lattosio a cubetti
1 scatoletta di tonno al naturale
Qualche fettina di melanzana arrostita e spezzettata
1/2 zucchina e 1/2 carota a vapore a rondelle
Sale,peperoncino,aglio in polvere,erba cipollina,prezzemolo,olio extravergine d'oliva qb
Procedimento:
Cuocere al dente la pasta in acqua salata.
Scolarla e aggiungere tutti gli ingredienti.
Metterla in frigo per un paio d'ore prima di servire.
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