venerdì 27 settembre 2013

Dessert freddo di yogurt e limoncello

Ingredienti :
3 yogurt
200 ml panna zuccherata da montare gf 
3/4 di un bicchiere di limoncello gf 
Fettine di limone e fiorellino di zucchero per decorare
100g di burro fuso
250g circa di biscotti frollini gf 
1 cucchiaino di miele di arancio
3 fogli di gelatina gf 
Colorante giallo per dolci gf 

Procedimento :
Montare la panna con gli yogurt e il colorante.
Frullare I biscotti e mescolarli al burro e al miele e fare il fondo torta in uno stampo a cerniera su carta forno.
Ammollare la gelatina in acqua fredda per 5 minuti e poi strizzarla, scioglierla nel limoncello caldo e aggiungere il liquore alla crema, poi versarla sul fondo torta, decorare e mettere in frigo per  alcune ore.

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