Pan di Spagna di riso
Ingredienti:
150 g farina di riso
5 uova
150 g zucchero
Procedimento:
Montare zucchero e uova molto bene almeno per 5 minuti con lo sbattitore elettrico alla massima velocità e poi unire la farina.
Mettere in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno preriscaldato per 30/40 minuti a 180 gradi.
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