200 g carote grattugiate fini
200 g farina di riso
50g mandorle a lamelle
150g miele di arancio o di acacia
2 uova
1/2 bustina lievito per dolci (senza glutine)
Vaniglia qb
Zucchero a velo ( senza glutine) qb per decorare
Procedimento :
Unire tutti gli ingredienti mescolando,
Avendo prima cura di mescolare insieme lievito e farina e a parte sbattere le uova.
Versare il composto in uno stampo in silicone e cuocere a forni caldo per 30 minuti a 180 gradi e per altri 10 minuti a 170 gradi.
Lasciar raffreddare prima di spolverare con lo zucchero a velo.
Nessun commento:
Posta un commento