Lasagne senza glutine nutrifree qb
Panna di riso probios 1 confezione
Parmigiano 30 mesi grattugiato in scaglie
2 mozzarelle senza lattosio a fette
Funghi freschi champignon una confezione
Zenzero, curcuma,pepe bianco qb
Olio extravergine d'oliva qb
Procedimento:
Per prima cosa cuocere i funghi.
Lavarli bene e sciacquarli più volte.
Cuocerli per 30 minuti con un po' di acqua, sale,curcuma, zenzero abbondante e un filo d'olio.
Lasciarli asciugare.
Comporre le lasagne in teglia cominciando con la panna di riso,le lasagne,altra panna,i funghi, il parmigiano e la mozzarella.
Fare 4 strati così e terminare con un filo d'olio.
Cuocere a 200 gradi per 25 minuti più 5 minuti di grill.
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