2 uova
1 cubetto di spinaci surgelati
Sale,zenzero , menta fresca qb
1 sottiletta kraft senza lattosio
Purè di patate avanzato 2 cucchiai Oppure 1 piccola patata bollita,schiacciata e salata
Procedimento :
Cuocere a vapore gli spinaci.
Sbattere le uova con gli aromi.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti e versare in una padella rotonda ben calda.
Cuocere con coperchio e a metà cottura girare .
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