1 fetta di petto di tacchino
1 sottiletta kraft senza lattosio
Spinaci qb
1 cucchiaio di patè d'oliva Rio mare
Sale,pepe,rosmarino,olio extravergine d'oliva qb
Pangrattato senza glutine qb
Pisellini e spinaci per contorno qb
Procedimento:
Cuocere a vapore gli spinaci e salarli e i pisellini in acqua salata .
Battere sottile il tacchino e bagnarlo nell'olio.
Passarlo solo da un lato nel pangrattato.
Adagiarvi gli spinaci e la sottiletta e sopra il patè.
Arrotolare chiudendo l'involtino e salare e pepare e cuocere in forno a microonde per soli 4 minuti.
Servire caldo col suo contorno con un filo d'olio.
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