Ingredienti:
2 uova
Spinaci surgelati 2 cubetti
20g formaggio svizzero a cubetti
2 fette di prosciutto cotto senza glutine
Sale, curcuma,aglio,pepe bianco , fresca
Procedimento:
Lessare gli spinaci,strizzarli e condirli con il sale.
Sbattere le uova e aggiungere gli aromi.
Versare un sottile strato di uovo in teglia e sopra adagiarvi il prosciutto e il formaggio e infine gli spinaci e ricoprire col restante uovo.
Cuocere a forno caldo a 200 gradi per 15/20 minuti.
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