mercoledì 9 settembre 2015

Crema di verdure

Ingredienti:
2 cubetti di spinaci surgelati 
1 piccola carota 
1 piccolo pezzo di patata 
1 pezzo di zucca
1/2 zucchina
3/4 semini di finocchio
Sale,zenzero, curcuma ,olio extravergine d'oliva qb 

Procedimento:
Pulire tutte le verdure.
Cuocere a vapore tutte le verdure .
Frullarle con gli altri ingredienti )lasciando qualche rondella di carota da parte e servire la crema ottenuta calda, con qualche rondella di carota.
A piacere aggiungere del parmigiano e dei crostini senza glutine .



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