Lasagne zucchine e carote senza lattosio

Ingredienti :

Lasagne nutrifree qb 

1 confezione di besciamella di riso probios rice&rice

Sale,pepe bianco ,zenzero ,curcuma ,menta fresca qb

Parmigiano grattugiato 30 mesi qb

2 mozzarelle senza lattosio 

2 zucchine

2 carote 

Procedimento :

Lavare e sbucciare zucchine e carote e tagliarle a julienne .

Cuocerle al vapore e poi salarle e aggiungere tutti gli altri aromi e un pó di olio extra.

Grattugiare le mozzarelle .

Oleare la teglia e disporvi uno strato di besciamella.

Adagiarvi sopra le lasagne,altra besciamella,le verdure,la mozzarella e il parmigiano e andare avanti così con gli altri strati .

Terminare l'ultimo strato con besciamella ,verdure, parmigiano abbondante e un filo d'olio extra.

Cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi per 30 minuti .

Servire calde.