100ml latte di soia alla vaniglia senza glutine
200ml olio di mais
2 cucchiai zucchero
1/3 di una banana matura
Procedimento :
Frullare tutto insieme fino a raggiungere la giusta consistenza e conservare in frigo.
Ottima alternativa alla panna montata vaccina .
Io poi ho messo un pó di panna dolce di soia in una coppetta e l'ho spolverata con qualche granello di zucchero di canna e decorata con qualche pistacchio e... Il dessert è pronto !
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