100g di farina di riso (ottime anche con la farina di grano saraceno)
2 uova
250ml di latte
15g di burro + burro qb per imburrare la padella
Nutella (o marmellata o miele...) per farcire
Procedimento :
Mescolare tutti gli ingredienti e quando la miscela è omogenea farla riposare per 20 minuti a temperatura ambiente.
Scaldare la padella imburrata e cuocere le crêpes .
Farcire piegando in 4.
Nessun commento:
Posta un commento