30 g miglio
200 ml di latte di riso senza glutine
2 cucchiaini di zucchero di canna
Noci,mandorle,nocciole in granella qb
Acqua qb se necessaria (per la cottura del miglio)
Preparazione:
Bollire per cuocere il miglio nel latte di riso (aggiungendo eventualmente un po' d'acqua) per 30 minuti con lo zucchero.
Appena pronto (deve assorbire tutto il liquido) frullare bene a Crema, mettere in tazza e terminare con la frutta secca.
Ottimo anche per colazione!
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