70g caserecce garofalo senza glutine
Qualche foglia di radicchio
30/35 g di Philadelphia senza lattosio
Sale,olio extra vergine d'oliva,zenzero qb
Procedimento :
Lavare e tagliare a listarelle il radicchio e cuocerlo in acqua salata per 20 minuti.
Cuocere la pasta per 8 minuti nella stessa pentola .
Scolare,rimettere in pentola e aggiungere lo zenzero,l olio e la Philadelphia .
Mescolare e servire .
Ps: il condimento è ottimo col riso
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