250g farina per dolci senza glutine
150g margarina
100g zucchero
2 tuorli
1pizzico di sale
Scorza grattugiata di 1 limone
Procedimento :
Impastare tutto e far riposare in frigo avvolgendo l'impasto nella pellicola per 30 minuti .
Stendere e preparare una crostata o dei biscotti.
Cuocere a 210 gradi per 25 minuti.
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