100g lenticchie
180g caserecce dialisi
1 piccola patata
Carota,sedano,cipolla a cubetti qb
Olio extravergine d'oliva, curry conad qb
1 dado vegetale senza glutine
Procedimento :
Soffriggere per 1/2 minuti carote,sedano,cipolla con olio e aggiungere un filo d'acqua e le lenticchie e continuare per altri 2 minuti.
Aggiungere tanta acqua a coprire tutto e oltre,il curry e 1 dado .
Aggiungere una patata lavata e pelata è tagliata a pezzetti e cuocere per 45 minuti.
Cuocere la pasta nelle lenticchie, impiattare e terminare con un filo d'olio.
Servire caldo .
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