martedì 13 ottobre 2015

Minestrina leggera

Ingredienti :
25g quinoa gf
25g miglio gf
100g indivia 
Sale,olio extra vergine d'oliva ,zenzero , curcuma qb

Procedimento:
Lavare,tagliare e cuocere in acqua salata l'indivia per 30 minuti.
Nella stessa pentola cuocere i cereali per 30 minuti, lasciando assorbire l'acqua e aggiungendo curcuma,zenzero e olio .
Impiattare e servire.

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