Ingredienti:
2 cucchiai di crema di cavolfiore
1cucchiaio di olio extravergine d'oliva
1/2 formaggino
150ml brodo vegetale fatto precedentemente
4 misurini da latte di crema di riso
Procedimento:
Portare a bollore il brodo,aggiungere olio e formaggino e sciogliere bene.
Aggiungere il cavolfiore cotto a vapore e passato .
Aggiungere il riso e mescolate bene.
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