mercoledì 13 aprile 2016

Torta Camilla senza lievito

Ingredienti:
200g di carote grattugiate fini
100g di farina mix it
50g di farina di riso
50g di maizena o fecola di patate senza glutine 
2 uova
1 bustina di vanillina senza glutine 
50g di mandorle tritate fini
1cucchiaino di pangrattato gf 
50g di zucchero di canna
50g di zucchero semolato 
50g di miele 
1 cucchiaino di bicarbonato 
40 ml di aceto di mele 
Zucchero a velo gf per decorare 

Procedimento 
Mescolare bene tutti gli ingredienti mettendo bicarbonato e aceto alla fine.
Infornare a forno caldo e cuocere per 50 minuti a 180 gradi.

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