1 pacco di gnocchi di patate al grano saraceno farabella
Crema di riso sarchio qb
Zenzero,circuma,sale qb
Olio extra 1 filo
1 zucchina
Procedimento:
Pulire,tagliare a mezze rondelle la zucchine e bollire per 40 minuti in acqua salata.
Buttare nella pentola con le zucchine gli gnocchi e farli cuocere per 2 minuti.
Scolare tutto,rimettere in pentola e aggiungere la crema di riso e la circuma e lo zenzero e mescolare bene.
Alla fine aggiungere un filo d'olio,mescolare e servire.
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