70g di caserecce garofalo senza glutine
60g di zucchine verdi
40g di salmone fresco
Sale,olio extra
Zenzero,timo,circuma,semi di finocchio qb
Procedimento:
Lavare,tagliare a rondelle e bollire in acqua salata per 30 minuti la zucchina.
Cuocere la pasta nella stessa pentola al dente .
Tagliare nel frattempo a cubetti il salmone e cuocerlo a vapore per qualche minuto(4/5).
Scolare la pasta e zucchine e aggiungere il salmone e gli aromi,l'olio e mescolare e servire.
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