100g di farina di riso gf
50g di fecola di patate gf
7g di vino bianco
Scorza grattugiata di 1 limone
1 uovo
20g di zucchero
Vaniglia qb
Zucchero a vel qb x decorare
Olio di mais x friggere
Procedimento:
Impastare tutto tranne lo zucchero a velo,far riposare l'impasto per mezz'ora in frigo avvolto nella pellicola,spianare,tagliare le forme con la rotellina dentellata e friggere.
Spolverata di zucchero. a velo e buon appetito!
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